Рецепт соленых огурцов с водкой без кипячения и уксуса

Консервирование огурцов с водкой к вашему столу.  Засолка огурцов на зиму - мой фирменный рецепт соленых огурцов без 

Огурцы с водкой на зиму рецепты в банках, холодным способом, хрустящие, маринованные, засолка, соленых, консервация, без уксуса, 


Необычные рецепты: консервация огурцов с водкой 1. Классический рецепт · 2. Рецепт хрустящих малосольных огурцов длительного хранения · 3. Консервируем огурцы с Соленые огурцы с водкой (видео) 

я делала вот по этому рецептуВ банки уложить огурцы и зелень ( укроп, эстрагон, сельдерей,петрушку, вишневый лист, чеснок, смородиновый лист (внизу и сверху) Крутым кипятком залить банку с огурцами 2 раза (лить на смород лист). Постоять 10 мин.Залить кипящим маринадом - маринад на 3- литровую банку : 1,5 л воды, 2 ст.л. соли с небольшой горкой, 3 ст.л. сахара с небольшой горкой. Под крышку налить 1 ст.л. укс.эссенции (70%) + 3 ст. л. водки. Закатать, перевернуть кверху дном, закрыть теплым одеялом. Результатом довольна.

Огурцы маринованные в водке Нажмите «Сохранить рецепт». 5-10листьев смородины, 5-10 листиков вишни укладываю огурцы и красную, лью 1 ст. Даже кто не ел вообще солёных огурцов,понравились!


Холодным рассолом заливают, так называемые, бочковые огурцы. Т.е. способ консервации не подразумевает герметичное закатывание. Если огурцы закрывают крышками, ограничивая приток воздуха, то только горячий способ может быть. Третьего не дано. С бочковыми много мороки в современных условиях. Нужно иметь погреб в котором выше 5-8градусов не поднимается температура и не понижается ниже ноля, и снимать регулярно плесень, промывая марлю (тряпку)которой накрывается гнет сверху.также бочковой способ предполагает большее количество соли, как консерванта. Понятно, что бочковой - это только название технологии. по такому способу солят в небольших кадушках, пластиковых и эмалированных ведрах, в 5-ти литровых банках с широкой горловиной и т.п.

Как солить огурцы на зиму в банках, чтобы были хрустящими: рецепт с уксусом и водкой.


рецепта уже шокирует! Разве можно заготовить огурцы соленые на водке? Старинный рецепт посола огурцов с водкой. Особым 

Рецепт соленых огурцов с водкой и горчицей

Еще один рецепт соленых огурцов на зиму, в вашу коллекцию. Засолка огурцов с водкой — оригинальный старинный способ, и который