Соленые огурцы история 5

Не только соленые огурцы - Соленые и квашеные продукты – полезные, вкусные и неповторимые, ведь за них отвечают особые, 

Екатерина Дубровская "Сеньор Помидор и Огурец-Молодец" истории» упоминает о том, что огурцы выращивали в Древней Греции, Италии, Известно, что в римской кухне использовались также и соленые огурцы, бочки с 


••соленые грибы 1⁄2 стакана •• соленые огурцы 4 шт. ••репчатый лук 1 шт. •• нерафинированное растительное масло •• укроп 2 веточки •• соль 1 

Люблю соленые огурцы, отличная закуска. Как-то так сложилось в нашей семье, что огурцы солит папа. И обычно все у него получается замечательно, скоро, по тридцать банок, и вкусно. А нет, один раз попробовала мама. Как бывший врач подошла к этой процедуре серьезно. Каждый огурец вымыт, высушен, банки стерилизованы, я загнан, бегаю помогаю от чайника до кастрюль с кипящими крышками... Взорвались, помутнев, все банки. Апофеозом стал огурец, с комком земли, в прозрачном рассоле закрытой месяц назад банке папы. Мама остыла к подготовке солений. Да и правильно. Забавные они у меня ))

Статья «История соленого огурца и два традиционных рецепта 1909 года» на научно-популярном портале «Вокруг Света» в рубрике: 

Соленые огурцы история любви

Она засела в трехлитровой банке от соленых огурцов. Забавную историю рассказали на Facebook-странице "Команды спасения